Lagi mencari inspirasi resep tumis aceh ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis aceh ikan tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis aceh ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis aceh ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Peunajoh Aceh di episode kali ini berkunjung ke dapurnya Papah Gadrie Kitchen dan belajar masak langsung sama Chef Papah. Assalamu'alaikum, Apa kabar semuanya, semoga selalu sehat ya. Hari ini, Bunda Fia masak masakan aceh yaitu Tuna Tumis Aceh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis aceh ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis aceh ikan tuna menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis aceh ikan tuna:
- Siapkan 1/2 ekor ikan tuna yang sudah di potong2
- Siapkan 3 buah bawang merah yang sudah di iris2
- Siapkan 4 Sdm minyak goreng
- Sediakan 1 buah serai (geprek)
- Gunakan 5 buah cabai hijau (di patah2 kan)
- Ambil 2 tangkai daun kari
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 15 buah asam sunti
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan tuna merupakan ikan yang hidup diar laut, dan ikan tuna ini tergolong ikan dengan ukuran yang besar yang banyak ditangkap oleh para nelayan.
Cara menyiapkan Tumis aceh ikan tuna:
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit air
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah yang sudah di iris, tumis sampai harum
- Kemudian masukkan sebagian daun kari tumis sebentar, lalu masukkan bumbu halus
- Masukkan serai dan sisa daun kari lalu tumis hingga minyaknya keluar
- Masukkan ikan yang sudah di beri perasan jeruk nipis dan garam lalu aduk sampai bumbu tercapur rata
- Kemudian masukkan air dan beri garam serta potongan cabai hijau, lalu masak hingga mendidih dan matikan api
Ikan tuna memiliki bentuk yang khas serta dagingnya yang putih, enak serta lezat kala di santap. Karena itu aneka masakan berbahan dasar ikan tuna ini. Tuna which has been boiled until cooked, sliced, then. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis aceh ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
