Anda sedang mencari inspirasi resep gohu ikan tuna (khas ternate) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gohu ikan tuna (khas ternate) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gohu ikan khas Ternate pada umumnya diolah dari ikan tuna mentah. Karena hal itu pula-lah banyak orang menyebut kuliner ini sebagai sashimi Ternate. Jika sedang tidak musim ikan tuna, ikan cakalang juga bisa dipakai, meski tentu saja teksturnya tidak semulus ikan tuna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gohu ikan tuna (khas ternate), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gohu ikan tuna (khas ternate) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gohu ikan tuna (khas ternate) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gohu ikan tuna (khas ternate) menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gohu ikan tuna (khas ternate):
- Gunakan 400 gr ikan tuna segar filet
- Ambil 3 buah jeruk ikan
- Ambil 5 siung bawang merah (saya pake yg ukuran besar)diiris
- Gunakan 10 buah cabe rawit (opsional)
- Siapkan 4 sdm kacang tanah yg udh d goreng dan dihaluskan kasar
- Sediakan Daun kemangi secukupnya (diambil daunnya)
- Gunakan Penyedap rasa (saya pake royk*)
- Gunakan Minyak goreng
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. COM - Mengenal gohu ikan, kuliner khas dari Ternate yang sering disebut sebagai Sashimi Ternate, Maluku Utara. Tidak hanya nikmat, Gohu Ikan juga sangat menyehatkan karena dalam proses membuatnya, Gohu Ikan tidak menggunakan bahan kimia buatan sama sekali.
Cara menyiapkan Gohu ikan tuna (khas ternate):
- Potong dadu kecil ikan tuna yg sudah d filet, cuci menggunakan air matang / air minum beberapa kali, tiriskan, pindahkann ke tempat/mangkuk yg tahan panas
- Masukan perasan jeruk kedalam ikan dan penyedap rasa, aduk2 sebentar lalu sisihkan
- Masukan irisan bawang merah, cabe rawit, kacang goreng, aduk2 sampai rata, koreksi rasa
- Panaskan minyak goreng sampai benar2 panas, lalu siram ke campuran ikan yg sudah d bumbui tadi, lalu di aduk perlahan
- Masukan daun kemangi, aduk sebentar, siap disajikan
Pelengkap menu Manado dari potongan ikan tuna segar dengan kemangi, cabai rawit, bawang merah, dan kenari. Gohu Ikan Khas Maluku ini merupakan makanan khas yang berbahan dasar dari ikan tuna mentah. biasanya orang menyebutnya sebagai sashimi Ternate. dengan cara pembuatan daging tuna segar dipotong kecil-kecil, dicuci, kemudian dilumuri dengan garam dan perasan lemon cui. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gohu ikan tuna (khas ternate) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
