Sedang mencari ide resep tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Bumbu Kuning menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Bumbu Kuning:
- Sediakan 250 g ikan tuna putih
- Ambil 4 siung bamer
- Ambil 2 siung baput
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bulat
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 5 bh cabe rawit, iris
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur
Cara menyiapkan Tuna Bumbu Kuning:
- Goreng ikan tuna setengah matang
- Siapkan bahan bumbu dan uleg halus.
- Tumis bumbu hingga harum, bilas cobek dgn air, tambahkan air hingga tuna terendam kurang lebihnya. Beri garam dan gula. Aduk sesekali hingga bumbu mengental/asat. Beri kaldu jamur dan irisan cabai. Cek rasa, angkat, dan hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
