Tuna Asap Bumbu Kuning
Tuna Asap Bumbu Kuning

Anda sedang mencari ide resep tuna asap bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asap bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asap bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna asap bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna asap bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Asap Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Asap Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 3 ekor ikan tuna asap ukuran sedang
  2. Siapkan 2 buah tahu potong dadu
  3. Gunakan 400 ml air
  4. Siapkan secukupnya Garam
  5. Ambil secukupnya Gula
  6. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
  7. Sediakan Cabe merah secukupnya iris serong
  8. Sediakan secukupnya Daun bawang
  9. Ambil Minyak goreng
  10. Gunakan Bumbu Halus
  11. Ambil 6 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Siapkan 8 butir kemiri
  14. Ambil 3 cm lengkuas
  15. Gunakan 2 cm jahe
  16. Siapkan 6 cm kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asap Bumbu Kuning:
  1. Bersihkan ikan tuna asap dan potong dadu sesuai selera. Goreng tahu dan tuna asap yg dipotong dadu sampai setengah matang.
  2. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tahu dan tuna asap, setelah itu tambahkan air.
  3. Setelah mendidih dan sudah matang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa, kemudian masukkan irisan cabe merah dan daun bawang. Masak sebentar. Lalu sajikan.
  4. Selamat mencoba :)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asap bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!