Anda sedang mencari ide resep binte palu ala bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal binte palu ala bugis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari binte palu ala bugis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan binte palu ala bugis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah binte palu ala bugis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Binte Palu Ala Bugis menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Binte Palu Ala Bugis:
- Gunakan 6 buah jagung muda (kali ini pakai jagung putih dicampur yg kuning)
- Gunakan 1.5 liter air
- Ambil 300 gr ikan cakalang (saya pakai tuna)
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Ambil Belimbing wuluh (sy tdk pakai, tp lebih enak klw pakai)
- Gunakan Bahan menumis :
- Sediakan 5 siuang Bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil Saos sambal
- Siapkan Kecap
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Daun seledri
- Sediakan Daun bawang
Cara menyiapkan Binte Palu Ala Bugis:
- Serut jagung. Masukkan jagung dan air ke dalam panci dan masak sampai mendidih. Masukkan juga ikan cakalang masak sampai matang.
- Haluskan bahan halus, tumis dan campurkan ke dalam kuah.
- Jika ikan telah masak, angkat dan buang tulangnya kemudian ditumbuk halus. Setelah halus, masukkan lagi ke dalam kuah
- Masukkan daun kemangi dan belimbing wuluh
- Koreksi rasa.
- Sajikan dengan seledri dan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Binte Palu Ala Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
