Lagi mencari inspirasi resep tuna teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Teriyaki menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Teriyaki:
- Ambil Tuna fillet 250gr beli di tukang sayur biasanya udah dibungkusin
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm Bawang putih bubuk
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 siung Bawang Bombay
- Siapkan Paprika merah atau hijau
- Gunakan Cabe hijau (optional)
- Ambil Saus teriyaki saori
- Siapkan Saus tiram saori
- Gunakan Kecap ikan
- Sediakan Penyedap jamur
- Ambil Minyak wijen
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1/2 sdt Lada putih bubuk
- Ambil Air
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Teriyaki:
- Cuci ikan lalu lumuri dgn jeruk nipis. Cuci lagi. Lumuri ikan dengan bawang putih bubuk, sejumput garam, kecap asin, saus teriyaki setengah sachet. Diamkan selama 10 menit
- Sambil menunggu, Potong2 memanjang paprika, cabe Ijo. Cincang kasar bawang putih, iris bawang bombay.
- Tuang minyak wijen dan margarin ke dalam wajan. Lalu tumis bawang putih, bawang Bombay, paprika, cabe ijo.
- Setelah layu, masukkan sisa saus teriyaki dan said tiram, tambahkan sedikit air, aduk2 diamkan sebentar. Lalu masukkan ikan yang sudah di marinate(di rendam bumbu). Masukkan lada putih dan penyedap jamur. Aduk2
- Aduk2 sebentar. Tunggu sampai ikan berubah warna. Tes rasa. Sudah tidak perlu tambah garam ya, karena sudah asin dari masing2 sausnya. Air boleh ditambah jika ingin banyak kuah. Dan supaya rasa asin saus nya berkurang sedikit.
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
