Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kuah asem belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kuah asem belimbing wuluh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan tongkol kuah asam belimbing wuluh ini merupakan menu yang bumbunya kami racik sendiri. Belimbing wuluh yang kami gunakan adalah hasil kebun kami. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuah asem belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kuah asem belimbing wuluh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kuah asem belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan kuah asem belimbing wuluh menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kuah asem belimbing wuluh:
- Siapkan 1 kepala ikan ekor kuning
- Sediakan ikan cakalang
- Ambil 3 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang putih
- Siapkan 1 jari jahe
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 5 buah cabe kecil
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 1 Batang sereh
- Sediakan 5 buah belimbing wuluh
- Ambil 1 buah tomat
Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit). Belimbing wuluh mengandung berbagai zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh. Di dalam buah belimbing wuluh mengandung protein, serat. Kulitnya berwarna hijau dan akan berubah kekuningan jika telah masak, namun jangan ditanya masalah rasa, rasanya asam seperti jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kuah asem belimbing wuluh:
- Bawang merah bawang putih iris halus.lombok besar blender sampai halus dan tumis dengan minyak sebentar.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih iris lalu masukkan cabe yg sdh dihaluskan.tambahkan Laos daun jeruk dan serai dipanci yg sudah dikasih air. Rebus dan
- Masukkan ikan sampai mendidih tambahkan garam dan blimbing wuluh….cicipi rasanya
- Sesudah pas rasanya masukkan cabe kecil dan tomat iris agar lebih segar sajikan……
Resep Ikan Patin Asam Pedas Belimbing Wuluh. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Cara Masak Belimbing Wuluh Sama Ikan Pindang. Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) atau disebut juga belimbing asam adalah sejenis pohon yang diperkirakan berasal dari Maluku. Belimbing wuluh menyukai tempat yang banyak terkena sinar matahari langsung namun cukup lembap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan kuah asem belimbing wuluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
