Lagi mencari inspirasi resep tuna x jengkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna x jengkol balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna x jengkol balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna x jengkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Samyang X jengkol balado pedes dower. Sambel jengkol sangat enak di makan dengan nasi hanget, dan kali ini saya akan memasak sambel jengkol tenggiri yang sangat enak. tapi untuk sebagian orang. Lihat juga resep Jengkol balado tanpa bau enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna x jengkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna X jengkol balado memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna X jengkol balado:
- Ambil 1 ekor tuna uk. Kecil
- Gunakan 6 bh jengkol
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 15 biji cabe merah
- Gunakan Secukupnya rawit (boleh skip)
- Ambil 1 bj tomat kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
Jengkol atau Jering (Archidendron pauciflorum, A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Jengkol termasuk dalam suku polong-polongan atau Fabaceae. Buah jengkol berupa polong dan memiliki bentuk gepeng berbelit membentuk spiral. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara.
Langkah-langkah membuat Tuna X jengkol balado:
- Tuna mirip sih sama tongkol beda di warna daging agak terang dan lembut tuna kyknya. Bersihkan ikan tuna dan potong2. Ungkep dengan bawang putih yg sudah di haluskan tambah sesikit garam
- Rebus juga jengkol dengan sedikit garam dan daun salam kalo ada hingga lunak, angkat dan tiriskan
- Haluskan si cabe dan genk nya.
- Goreng sedikit aja jengkol yg sudah di rebus tadi
- Dilanjutkan menggoreng ikan, kemudian goreng cabe yg sudah di haluskan tdi. Koreksi rasa dengan menambah gula garam. Masukkan jengkol dan aduk2 agar cabe nya enak.
- Campur semua.. aduk2 dan matikan api
- Okee mari kita makaan
Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai anggota keluarga. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang cenderung manis karena campur. Jumlah ikan tuna yang dikirim ke luar negeri lebih besar dibanding ikan tuna yang dikonsumsi oleh orang Indonesia sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna x jengkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
