Lagi mencari ide resep cakalang suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang suwir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cakalang suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Yang pertama adalah mencuci ikan cakalang, kemudian suwir-suwir. sisihkan. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu yang sudah ditumbuk kasar, lalu tambahkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakalang suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cakalang Suwir Pedas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakalang Suwir Pedas:
- Sediakan 500 Gr Ikan Cakalang (Bisa diganti ikan mata besar/ tuna putih)
- Gunakan 11 Buah Cabai Keriting
- Ambil 17 Buah Cabai Rawit
- Gunakan 7 Buah Bawang Merah
- Siapkan 5 Buah Bawang Putih
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 3 Lbr Daun Jeruk
- Siapkan 1 Batang Serai
- Gunakan Secukupnya Gula Merah
- Gunakan Secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya Garam
Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Suwir-Suwir ikan cakalang sesuai selera Masukkan ikan cakalang suwir lalu aduk dengan bumbu Koreksi rasa. Taruh ikan dalam piring dan tuang sambal di atasnya.
Cara membuat Cakalang Suwir Pedas:
- Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe (Saya menggunakan blender).
- Kukus ikan yang sudah dicuci bersih, kukus selama 15 menit. Jika sudah, angkat, suwir - suwir lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus tanpa minyak, hilangkan air yang ada pada bumbu. Jika sudah, beri secukupnya minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang, tambahkan sereh, daun jeruk, garam, lada dan gula merah. Tumis hingga gula merah larut dan merata. Masukkan suwiran ikan, tumis hingga bumbu tercampur merata, koreksi rasa, angkat, sajikan.
Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. cakalang suwir. Tak perlu lagi pergi ke rest karena Cakalang Suwir Khas Manado bisa cepat tersaji di meja makan kalau Anda. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
