Lagi mencari ide resep pepes tuna tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tuna tahu kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tuna tahu kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tuna tahu kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tuna tahu kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tuna Tahu Kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tuna Tahu Kemangi:
- Sediakan 2 ekor ikan tuna, kukus
- Sediakan 7 buah tahu
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Cabe rawit hijau
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 10 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tuna Tahu Kemangi:
- Siapkan bumbu halus. Ulek seluruh bahan. Kukus ikan, pisahkan dari durinya. Cuci bersih kemangi.
- Campur tahu dengan bumbu halus. Tambahkan garam. Uleni hingga tercampur rata. Siapkan daun, ambil 2 sendok makan adonan tahu, beri beberapa potong ikan. Tambahkan daun kemangi dan 2 buat rawit hijau utuh.
- Bungkus sesuai selera. Saya dipincuk ujungnya seperti bikin lemet.
- Kukus 25 menit.
- Pepes ikan siap disantap!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tuna tahu kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
