Lagi mencari inspirasi resep siomay ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Siomay ikan tuna pasti tak kalah enak dari siomay ayam, siomay udang atau aneka siomay lainnya. Tak jauh berbeda dengan aneka siomay lainnya siomay ikan tuna ini sangat mudah dan praktis. Ikan Tuna lebih murah dari Ikan Tengiri dan lebih mudah didapat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Siomay Ikan Tuna memakai 28 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay Ikan Tuna:
- Gunakan 50-55 lembar kulit pangsit
- Sediakan 200 gr tepung sagu/ tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu segitiga (tambahan sy)
- Gunakan 1 batang besar daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1-2 buah wortel, parut untuk topping
- Gunakan ๐ฅBahan A:
- Gunakan 500 gr ayam fillet (sy ikan tuna)
- Sediakan 500 gr udang, buang kepala & kulitnya
- Gunakan 100 gr bengkoang, parut atau potong dadu kecil (tambahan sy)
- Sediakan 5 butir telur (sy 2 butir telur dingin dr dlm kulkas)
- Gunakan 50 gr bawang putih, iris, goreng
- Gunakan 50 gr bawang merah, iris, goreng
- Sediakan 1 buah bawang bombay, tumis/ goreng hingga layu
- Siapkan 1 sachet (23 ml) saori saos tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen (sy 1 sdm)
- Siapkan 1 sdt munjung gula pasir (tambahan sy)
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam (sy 1 sdt)
- Ambil 2 sachet masako ayam
- Siapkan ๐ฅAir Minyak (bilasan kulit pangsit):
- Ambil 600 ml air
- Sediakan 5 sdm minyak sayur
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan ๐ฅSambal rebus:
- Ambil 20 buah cabai rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 sdm sambal jempol
- Ambil Secukupnya air rebusan cabai
Sangat cocok bagi Anda yang ingin camilan enak dan. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay Ikan Tuna Asli dan Halal.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ikan Tuna:
- Iris tipis daun bawang, sisihkan.
- Goreng bawang merah & bawang putih hingga kecoklatan, sisihkan.
- Goreng atau tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan.
- Masukkan semua bahan A kedalam food prosesor, giling hingga tercampur rata.
- Tambahkan daun bawang, giling rata.
- Masukkan tepung sagu + terigu, giling rata. Tes rasa bisa langsung diicip atau dikukus sebagian.
- Siapkan air minyak, aduk rata. Sebelum kulit diberi isian, celupkan dahulu kedalam air minyak, sambil dicuci dibersihkan tepung yang masih menempel dikulit, agar saat siomay matang bubukan tepung yang ada dikulit tidak menempel lagi.,,, isi kulit dengan adonan sebanyak 1 sdm kemudian tutup lipat sambil agak dikerutkan.
- Bila air minyak sudah dipakai berulang-ulang untuk bilasan kulit,,, bisa ditambahkan lagi dengan minyak sayur & minyak wijen.
- Masukkan dalam sarangan dandang yg sdh dioles minyak sayur terlebih dahulu. Beri atasnya dengan parutan wortel. Kukus dengan api sedang selama 30 menit. Biarkan hangat, siap disajikan dengan sambal rebus.
- Sambal rebus: rebus cabai + bawang hingga matang, haluskan. Tambahkan sambal jempol + air rebusan, aduk rata. Siap dijadikan cocolan siomay.
- Siomay ikan siap disantap. Enak ๐
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba ๐
Siomay Ikan Tuna terbuat dari bahan-bahan pilihan, dibuat oleh para pekerja di tempat yang bersih, sehat. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Resep Siomay Ikan Tenggiri adalah resep yang paling banyak diburu saat ingin membuat siomay sendiri dirumah. Tekstur dan rasa ikan tenggiri mampu membuat jajanan khas Bandung yang satu ini. Flag for inappropriate content. saveSave Siomay Ikan Tuna Home Made For Later.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!