Sedang mencari ide resep chili tuna puff yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chili tuna puff yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chili tuna puff, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chili tuna puff yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chili tuna puff yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chili Tuna Puff menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chili Tuna Puff:
- Sediakan Kulit pastry instan
- Siapkan Isian:
- Ambil Ikan tuna fillet 125gram
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt Totole
- Ambil 2 sdm Minyak sayur
- Siapkan 1 sdt minyak ikan (bisa skip)
- Ambil 2 siung Bawang putih geprek
- Gunakan 2 sdm Saos cabai
- Ambil 1 sdt Abon cabe
- Siapkan 2 buah Cabai merah
- Gunakan 1 sdm Parsley kering
- Ambil 5 sdm Air matang
- Ambil 2 buah Telur
- Ambil 50 gram Jagung pipil
- Gunakan 1 sdm Cuka
- Siapkan Kuning telur 1 butir (untuk olesan)
- Gunakan Saos cabai untuk topping
Cara menyiapkan Chili Tuna Puff:
- Cuci dan potong-potong tuna, lalu rendam dengan cuka selama 10 menit. Cuci kembali, sisihkan. Cabe merah buang bijinya, cuci bersih lalu potong kotak kecil. Sisihkan. Rebus telur ayam, sisihkan.
- Tumis bawang putih, lalu masukan ikan tuna. Bumbui dengan gula, garam, totole dan minyak ikan. Tunggu sampai tuna matang. Masukan cabai merah. Boleh tambah air sedikit. Masukan saos cabai dan abon cabe. Aduk rata. Koreksi rasanya.
- Masukan jagung pipil. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan 1 sdm parsley kering. Angkat lalu sisihkan. Telur rebus, kupas lalu potong sesuai selera.
- Ambil 1 kulit pastry, beri isian, saya pakai 2 sdt isian. Beri telur di atasnya. Tekan pinggirnya dengan garpu supaya rapat. Adonan jangan terlalu penuh ya, nanti bisa terbuka saat pastry mengembang.
- Oles dengan kuning telur. Lalu beri saos dan taburan parsley.
- Panggang dengan suhu 200° selama 15-20 menit. Lebih enak dimakan panas-panas 🤤🤤🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chili Tuna Puff yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
