Sedang mencari inspirasi resep cakalang bakar dabu dahu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang bakar dabu dahu iris yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang bakar dabu dahu iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalang bakar dabu dahu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakalang bakar dabu dahu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakalang bakar dabu dahu iris memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakalang bakar dabu dahu iris:
- Siapkan 1 ekor cakalang
- Gunakan 4 jeruk
- Siapkan Garam
- Sediakan 15 Cabe rawit merah
- Gunakan 3 Tomat
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Sediakan Penyedap rasa
Cakalang bakarnya itu lho, wangi banget. Bisa catering lagi, harga menyesuaikan kantong, bisa paket ayam, lele dll. Dengan letak dipinggir jalan, maka sangat mudah ditemui, selain ikan cakalang kami juga menyediakan menu lainnya seperti ikan nila, ayam dan lainnya. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang bakar dabu dahu iris:
- Bersihkan cakalang, biarkan utuh, kerat dagingnya agar pada saat dilumuri jeruk anyirnya hilang, kemudian lumuri dgn 2 buah jeruk dan taburi garam secukupnya, diamkan selama 1 jam kemudian bakar dgn arang tempurung sampai matang…
- Dabu dabu iris: cabe rawit dipotong serong kecil2, tomat di potong kotak kecil2, bawang merah dipotong serong kemudian semuanya campur ditambahkan 2 buah jeruk ditambahkan garam secukupnya dan penyedap rasa…
Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini sangat sesuai untuk dijadikan usaha sampingan yang menguntungkan. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan yang dapat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cakalang bakar dabu dahu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
