Anda sedang mencari ide resep tuna fillet saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna fillet saus teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna fillet saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna fillet saus teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna fillet saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Fillet Saus Teriyaki menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Fillet Saus Teriyaki:
- Sediakan 250 gr fillet tuna
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Gunakan Cuka/ jeruk nipis
- Ambil Garam
- Siapkan Untuk saus :
- Gunakan 6 sdm saus teriyaki (saya pake saori)
- Siapkan 1 sdm saus tiram (saori juga)
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris sesuai selera)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Ambil 5 cm jahe diparut bisa skip kalo gak suka
Cara membuat Tuna Fillet Saus Teriyaki:
- Cuci tuna, lumuri dengan garam dan cuka. Diamkan sekitar 10-15 menit lalu bilas.
- Siapkan tepung dan telur untuk membalur tuna. Tepung boleh ditambahkan royco dan lada, sesuai selera aja 😄
- Goreng tuna dengan api panas sampai kecoklatan
- Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan saus teriyaki, saus tiram dan saus tomat.
- Masukkan jahe parut (bisa diskip kalo gak suka jahe)
- Koreksi rasa, kalau saya TIDAK menambahkan gula garam dan royco lagi karena rasa manis, asin dan gurih sudah ada dari 3 saus tadi.
- Saus akan terlihat sedikit menggumpal, 3-5 sdm air agar tercampur rata.
- Setelah tercampur rata masukkan tuna fillet beserta konco-konconya.
- Terakhir, daun bawang deh! Selesai, siap santap pake nasi hangat 😍
- Sekian dan terima gaji 💰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Fillet Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
