Lagi mencari inspirasi resep pastel tuna mayo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel tuna mayo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel tuna mayo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pastel tuna mayo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Pastel Tutup Tuna Mayo, Paling Enak Sedunia! Cobain deh resep Pastel Tutup Tuna Mayo di tengah lapar sebelum makan malam. Cek resepnya berikut ini. – #recipesaresimple #tunasandwich #sandwich Nothing says craving buster - like a good homemade sandwich. and Tuna Sandwich has gotta be one of the easiest.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel tuna mayo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Tuna Mayo memakai 12 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Tuna Mayo:
- Sediakan Bahan kulit:
- Sediakan 250 gr terigu pro rendah
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royco
- Gunakan 50 gr mentega cair (saya samin campur hollman butter)
- Siapkan 95 ml air
- Siapkan Isian:
- Siapkan 1 kaleng kecil tuna (saya yg versi pedas)
- Ambil 1 bungkus mayonaise (saya secukupnya saja)
- Ambil 2 butir telur rebus potong mjd 14 atau 15
- Sediakan 1/2 blok keju melted potong jadi 14 (saya tidak pakai)
A firm favourite of so many people. We pop celery, watercress and plenty of fresh lemon juice in our recipe to give lunch a cutting edge. I don't eat mayonnaise much because it makes my skin break out, so I make my tuna salad with mustard instead. Comes out even better than regular tuna salad, in my opinion!
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Tuna Mayo:
- Pertama siapkan adonan isi. Campur tuna kaleng dengan mayo (tidak usah dimasak). Sisihkan.
- Siapkan telur iris dan keju iris, sisihkan
- Kemudian kita buat kulitnya, campur semua bahan dari terigu, susu, garam, royco, air.. setelah tercampur rata masukkan butter, uleni sampai adonan halus (sekitar 10-15 menit?)
- Ambil sedikit adonan (sekitar 35-40 gr). Bulatkan, giling, tutup dengan mangkok kecil, iris lingkaran luarnya sehingga mendapatkan adonan bundar sempurna.
- Isi dengan tuna, telur dan keju, lipat dua, buat pilin disepanjang ujungnya hingga tertutup sempurna. Adonannya agak cair hati-hati bocor yah.
- Bisa langsung di goreng, atau simpan di freezer.
- Kalau mau simpan di freezer. Susun di nampan yg sudah dilapisi plastik posisinya renggang-renggang.
- Biarkan 1-2 jam di freezer, kalau sudah kaku baru bisa di masukkan dalam wadah, simpan lagi di freezer.
- Pastelnya digoreng dengan minyak api kecil supaya warnanya bagus matengnya rata.
- Penampakan dalamnya. Isiaan tdk tll bnyk, gapapa krn kulitnya gurih dan enak banget jadi seimbang rasanya.
- Adonan ini sangat lembut dan ringkih jadi mesti lemah lembut nyomotnya..
- Cara rebus telur:
- Siapkan panci kecil, masukan telur, tuang air. Masak sampai mendidih. Matikan kompor, tutup panci, diamkan 11-15 menit. Angkat siram dengan air mengalir. Kupas sembari basuh air kalau sulit ngelopek kulitnya. Hasilnya kuningnya moist dan pas matangnya. Tips ini saya dpt dari chef Yuda Bustara.
Tuna SandwichesMadeleine Cocina. artichoke hearts, tuna, mayonnaise, black olives, chopped parsley Buttermilk Rolls with Tuna PasteL'Antro dell'Alchimista. warm water, flour, lard, tuna, yeast. Tak cuma enak dan bergizi, Pastel Tutup Tuna Mayo juga mudah banget dibuat di rumah. Baca Juga : Resep Membuat Pastel Tutup Bola-Bola Daging, Sarapan Antimainstream Yang Beneran Enak! Tuna, mayo, maybe some pickle relish or celery. Use these ideas for spicing up a tuna and mayo sandwich as a jumping-off point for your own crazy creativity.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel tuna mayo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!