Sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol Bumbu Lengkuas memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Bumbu Lengkuas:
- Gunakan 2 ekor tongkol goreng (suwir dagingnya)
- Sediakan 1 buah cabai merah besar (iris-iris)
- Siapkan 1 buah cabai rawit (iris-iris)
- Ambil 3 cm lengkuas (cincang halus)
- Ambil 1 lembar daun salam (robek-robek)
- Sediakan Sedikit jahe untuk menambah rasa dan aroma (cincang halus)
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan suwiran pindang tongkol, tambahkan sedikit air, aduk rata. Ikan tongkol goreng bumbu pedas siap disajikan. Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup mudah dibeli karena hanya menggunakan bahan bahan.
Langkah-langkah membuat Tongkol Bumbu Lengkuas:
- Panaskan minyak, lalu tumis cabai, lengkuas, jahe, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan tongkol suwir aduk-aduk hingga merata.
- Setelah itu siap sajikan.
- Nb# karena tongkol sendiri sudah asin jadi nggak aku tambah garam. Tapi kalau kalian rasa kurang, boleh ditambahkan.
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka. Ikan tongkol bisa dibuat bermacam macam resep masakan, salah satunya yaitu Gulai Ikan Tongkol Mari mencoba resep gulai ikan tongkol dirumah anda dan anda pun bisa mencoba nya karena. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
