Sedang mencari ide resep ikan tongkol goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol goreng lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lele goreng lengkuas (ala RM padang) enak lainnya. Gambar Gulai Ikan Kakap & Tongkol. ResepMedia.com - Resep gulai ikan hadir dalam beragam varian, dari mulai bahan baku ikan yang digunakan hingga bumbu yang dipakai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan tongkol goreng lengkuas memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan tongkol goreng lengkuas:
- Ambil 1 kg ikan tongkol, potong n bersihkan
- Gunakan 1 sdm lengkuas giling
- Ambil 1/2 sdm jahe giling
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis yang kecil
Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng. Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Ikan tongkol goreng bumbu pedas siap disajikan kepada keluarga anda.
Cara membuat Ikan tongkol goreng lengkuas:
- Campurkan semua bahan, tambahkan air jeruk nipis, dan air 1/2 gelas kaki lima, aduk sampai merata dan diamkan 10 - 15 menit
- Rebus ikan bersama bahan2 tadi dengan api kecil dan ditutup, sampai airnya hampir habis
- Goreng rebusan ikan tadi (biarkan bumbu2nya menempel) hingga ikan berwarna kecoklatan
Jika sahabat Sayanda mempunyai pertanyaan seputar resep ikan tongkol di atas, jangan sungkan untuk bertanya. - Minyak goreng. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan. Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol goreng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
