Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ikan Baronang Bakar Bumbu Kuning. Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi bahan utama dalam salah satu resep ikan bumbu kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:
- Ambil Bahan Utama :
- Ambil 1/2 kg Ikan Tongkol Ikan Tuna, potong sesuai selera
- Sediakan 3 buah tahu putih (saya pakai tahu sumedang), potong dadu
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap rasa kaldu jamur
- Siapkan Minyak makan secukupnya untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 2 siung Baput
- Siapkan 5 siung Bamer
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu lainnya:
- Siapkan Lengkuas yang di geprek
- Siapkan 2 bh daun jeruk
- Siapkan 2 buah daun salam
- Gunakan 1 bh daun bawang iris sedang
- Gunakan 1 btg sereh di geprek
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (untuk masakan ini saya ga pakai ya bun
- Sediakan 1 buah tomat potong memanjang
Diantaranya ada perbedaan yang harus kamu ketahui. Bosen olahan ikan cuma di goreng-goreng aja, yuk buat olahan ikan yang lain, resep bisa di buat Ikan Tongkol bumbu kuning. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Ikan tuna memiliki tubuh yang super besar dan berat.
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:
- Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam untuk ikan yang sudah dipotong. Diamkan sebentar.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar sampai wangi
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan daun bawang. Masukkan sereh. Tumis sembentar. Setelah wangi tuangkan air sedikit
- Masukkan ikan. Tutup dan biarkan sampai mendidih. Masak dengan api sedang ya moms
- Masukkan tahu. Tambahkan sisa air tadi. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Icip icip rasa sampai pas. Masak hingga kuah mendidih dan masakan. Masukkan tomat. Tunggu beberapa saat, matikan kompor
- Siap dihidangkan.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Sekilas ikan tongkol, ikan cakalang, dan ikan tuna ini terlihat mirip. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal Hallo Dany.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
