Anda sedang mencari ide resep tongkol bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kecap enak lainnya. Lihat juga resep Tongkol bakar sambal kecap enak lainnya. Masakan paling sederhana tapi mampu bangkitkan selera makan Riawati Hartanto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol bumbu kecap memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol bumbu kecap:
- Siapkan 1 ekor tongkol Ambon
- Gunakan Bumbu halus / iris :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 biji cabai merah besar
- Sediakan 1 buah tomat hijau + 2 biji cabai hijau (lagi gada)
- Gunakan 1 buah tomat merah (gantinya)
- Siapkan 1 ruas laos (memarkan)
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bawang merah goreng u/ taburan
Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bumbu yang dihaluskan adalah bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit, kemiri, dan ketumbar.
Cara membuat Tongkol bumbu kecap:
- Cuci bersih tongkol kemudian potong sesuai selera sisihkan
- Haluskan bumbu yang sudah di siapkan
- Goreng tongkol sebentar saja ya tiriskan
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukkan sedikit air mendidih pertama aduk aduk masukkan tongkol mendidih kedua tambahkan gula garam royco penyedap rasa lada bubuk tunggu hingga mendidih matang merata dan empuk check rasa
- Siap di sajikan
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan serai. Lalu, tambahkan kecap, saus tomat, dan tomat. Aduk bersama tongkol dan beri sedikit air. Lihat juga resep Tumis Genjer Tongkol enak lainnya. Sajikan ikan tongkol goreng dengan cocolan sambal kecap Demikianlah Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng dari kami, semoga bermanfaat bagi semua pembaca.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
