Sedang mencari inspirasi resep nasi pepes pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pepes pindang tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pepes pindang tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi pepes pindang tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pepes pindang tongkol, lauk yang satu ini paling mantap disantap saat nasi masih panas. Bumbu pepes dibaur dengan ikan rasanya menjadi nikmat meski cuma. PEPES PINDANG TONGKOL Bahan-bahannya - Pindang Tongkol Bumbu-bumbunya - Bawang merah - Bawang putih - Cabai merah - Cabai rawit - Kemiri - Gula - Garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi pepes pindang tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Pepes Pindang Tongkol menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Pepes Pindang Tongkol:
- Ambil 250 gr Pindang Tongkol
- Sediakan 6 bh Cabe Merah Keriting, haluskan
- Gunakan 3 bh Cabe Rawit Merah, haluskan
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay, iris
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 mangkok Nasi
- Sediakan 2 bh Cabe Merah, iris
- Siapkan 1 bh Cabe Hijau, iris
- Sediakan Secukupnya Laos dan daun salam
- Siapkan Secukupnya Daun Kemangi
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua kaum wanita pastinya ingin belajar memasak aneka pepes terutama ikan tongkol ini. Pepes pindang tongkol, lauk yang satu ini paling mantap disantap saat nasi masih panas. Saya itu alergi parah sama ikan tongkol, tapi kudu masak ikan tongkol kan ya. Ayah kan nggak alergi masa suruh nggak makan.
Cara menyiapkan Nasi Pepes Pindang Tongkol:
- Goreng pindang tongkol setengah matang, lalu suir-suir.
- Siapkan wajan, tumis bawang²an hingga layu. Masukkan daun jeruk kemudian masukkan ulekan cabe merah dan rawit merah. Aduk hingga matang. Masukkan suwiran tongkol tambahkan gula pasir dan air secukupnya untuk menyerapkan bumbu.
- Aduk terus hingga kering airnya, test rasa. Sisihkan.
- Cuci bersih daun pisang. Lap dan lemaskan diatas kompor sebentar.
- Susun nasi kemudian tambahkan daun kemangi diatas daun pisang.
- Tambahkan isian dan irisan cabe merah juga cabe hijau.
- Tutup kembali dengan nasi. Lalu gulung hingga nasi tertutup seluruhnya. Lakukan hingga habis.
- Panaskan dandang, lalu masukkan pepes nasi ke dalamnya kukus sekitar 30 menit. Ngga pinter bungkus daun saya 🤫😂
- Pemotretan sore-sore 😄
Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi pepes pindang tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
