Sedang mencari ide resep pepes tongkol blimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol blimbing wuluh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol blimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tongkol blimbing wuluh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pepes Tongkol Blimbing Wuluh enak lainnya! Abaikan fotonya yg agak blur 😂😂 Ini salah satu masakan yang favorit banget dikala cuaca lagi panas-panasnya. Asem-asem seger dari tomat dan belimbing wuluhnya itu loh yang bikin nambah terus nasinya kalo makan pake lauk ini, nasi anget kebul-kebul 🤗 Kalo mau.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tongkol blimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tongkol Blimbing Wuluh menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tongkol Blimbing Wuluh:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan 5 lembar daun salam (potong jadi 2)
- Siapkan 10 iris tipis laos
- Siapkan 2 tomat merah besar
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 10 buah blimbing wuluh
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 ikat Daun pisang (untuk membungkus)
- Gunakan 10 tusuk gigi (masing2 potong jadi 2)
Tantangan di Group Fb Catatan Natnat masak pepes tongkol belimbing wuluh di suwir,akhirnya merasa tertantang juga dan berharap suami suka. Hunting belimbing wuluh di pohon,ternyata hanya ada beberapa buah,itu pun kecil kecil. Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat.
Cara membuat Pepes Tongkol Blimbing Wuluh:
- Bersihkan ikan tongkol,ambil dagingnya saja, bersihkan dari duri2, potong kecil2, haluskan tomat, cabe merah, bawang putih, bawang merah, beri gula,garam, kaldu jamur, campur dengan tongkol.
- Bersihkan daun pisang, jemur agar layu, cuci bersih kemangi, blimbing wuluh, laos. Taruh daun kemangi diatas daun pisang, beri 1 iris laos, blimbing wuluh yg dibelah 2, tongkol, bungkus sampai tongkol habis.
- Siapkan panci kukusan, didihkan air, kukus pepes selama 30 menit, siap dihidangkan.
- Atau boleh juga dibakar,kalo saya, saya oven sekitar 15 menit…..baru dihidangkan
Brengkes Tempoyak, Sajian Pepes Enak Berbahan Durian. Resep Pepes Pindang Kemangi & Belimbing Wuluh. Pepes (brengkes) tongkol blimbing wuluh Biasanya mama punya langganan yang biasa dipesenin "brengkesan" apalagi kalau ramadhan nih banyak banget yang jualan. Pepes tongkol belimbing wuluh step by step. Haluskan semua bumbu kecuali belimbing wuluh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tongkol blimbing wuluh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
