Anda sedang mencari inspirasi resep tuna bumbu rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bumbu rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bumbu rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna bumbu rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna bumbu rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Bumbu Rica-Rica memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Bumbu Rica-Rica:
- Siapkan 2 ekor ikan tuna ukuran sedang(resep asli : tongkol pindang)
- Siapkan 8 lbr daun jeruk,buang tulangnya,iris tipis
- Sediakan 2 lbr daun pandan,iris tipis
- Siapkan 2 btg daun bawang,ptong2
- Sediakan 1 btg serai,memarkan
- Ambil secukupnya lada bubuk,garam,gula dan penyedap rasa(optional)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 bh cabe rawit
- Ambil 3 bh cabe merah keriting
- Ambil 7 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri,goreng/sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 bh tomat ukuran sedang
Cara menyiapkan Tuna Bumbu Rica-Rica:
- Bersihkan ikan,ptong2,beri perasn jeruk nipis dan garam.diamkan 10 menit.kemudian goreng hingga matang.
- Tumis bumbu halus dengan serai hingga harum,masukkan irisan daun jeruk dan daun pandan.tambahkan air secukupnya,tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan,tambahkan lada bubuk,garam,gula dan penyedap rasa.tes rasa.
- Masak hingga ikan meresap.
- Terakhir masukkan potongan daun bawang.aduk sebentar saja.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Bumbu Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
