Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol bumbu kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu kemiri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol bumbu kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol bumbu kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pepes tongkol bumbu kemiri enak lainnya! Tongkol bumbu Kemiri - skipjack tuna in candlenut sauce Biasanya aku suka tongkol balado, eh pas kemaren ke Garut makan di Rumah makan sederhana, nemu tongkol kaya gini kok enak ya. Cuci tongkol, kemudian goreng setengah matang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol bumbu kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol bumbu kemiri memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol bumbu kemiri:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 butir kemiri
- Siapkan 4 biji Cabe ijo
- Gunakan 6 biji Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 biji Tomat
- Sediakan Laos digeprek
Rasa tongkol yang lezat dikombinasikan dengan sensasi pedas dari cabai dengan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas dan bumbu lain, membuat kudapan ini semakin sempurna. Anda yang penasaran atau belum mementukan menu hari ini bisa membuat Tongkol Rica-rica. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Tongkol bumbu kemiri:
- Goreng tongkol yang sudah di potong menjadi beberapa bagian supaya waktu dimasak bermasa kuah tidak hancur 😊
- Uleg bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri)
- Rajang cabe ijo, cabe rawit dan tomat
- Panaskan wajan yang diberi minyak, tumis bumbu halus + cabe-cabe an + tomat + laos geprek. Tunggu hingga layu dan harum, masukkan ikan tongkol. Aduk rata
- Tambahkan air sesuai selera. Masukkan Gula Garam secukupnya. Tes rasa
- Masyaa Allah..mantul 😁
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bumbu yang dihaluskan adalah bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit, kemiri, dan ketumbar. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan serai. Lalu, tambahkan kecap, saus tomat, dan tomat. Aduk bersama tongkol dan beri sedikit air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol bumbu kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
