Lagi mencari inspirasi resep pampis cakalang pedis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis cakalang pedis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis cakalang pedis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pampis cakalang pedis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Speaking about cakalang pampis, there are some different recipes of it. I myself like the Yasa Boga version. I used a whole cakalang and broiled it before shredding the meat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pampis cakalang pedis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pampis cakalang pedis memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pampis cakalang pedis:
- Gunakan 1 kg ikan cakalang
- Gunakan 100 gram cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 100 gram bawang merah
- Sediakan 3 buah tomat sedang (sesuai selera)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan 3 buah Lemong cui (jeruk khas manado) atau jeruk nipis
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Cakalang juga memiliki penampilan yang cukup berbeda dari tuna. Walaupun bentuk tubuhnya sama, kulit ikan cakalang cenderung berwarna perak yang lebih gelap. Hari ini menu lengkapnya yaitu Tumis Jamur Kancing, Pampis Ikan Cakalang dan Spicy Chicken Wings.
Langkah-langkah menyiapkan Pampis cakalang pedis:
- Bersihkan ikan cakalang kemudian bakar di telfon terlebih dahulu.
- Kemudian suir suir ikan yang sudah dibakar tadi, beri perasan jeruk dan garam secukupnya.
- Siapkan bumbu, iris bawang merah dan bawang putih, dan tomat, kemudian haluskan cabe rawit.
- Panaskan minyak kemudian goreng ikan yang sudah disuir tersebut kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak kemudian masukkan bawang merah kemudian baru tambahkan bawang putih setelah bawang harum dan setengah matang masukkan tomat
- Setelah bawang dan tomat matang masukkan cabe yang sudah diharuskan, aduk sampai cabai matang kemudian masukkan ikan, beri garam gula aduk rata, koreksi rasa dan aduk sampai sedikit kering (sesuai selera).
- Kalau ikan sudah mulai kering dan tercampur rata matikan api dan pampis cakalang siap dihilangkan.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya. Ingin mencoba masakan ikan cakalang khas manado, kami akan hadirkan ikan cakalang pampis. Ikan cakalang salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak pecinta kuliner. Untuk membuat pampis, anda bisa menggunakan aneka jenis ikan. Ikan tongkol dengan daging tebal Ikan ini jika telah berubah menjadi pampis, menghasilkan satu wadah tupperware besar yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pampis cakalang pedis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
