Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol asam padeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol asam padeh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asam padeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol asam padeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Ikan asam padeh ini masaknya simple karena ala masakan rumahan, bahannya mudah didapat dan rasanya ga kalah dengan ikan asam padeh minang :). .
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Asam Padeh memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Asam Padeh:
- Ambil 6 potong ikan tongkol
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit, Laos dan jahe
- Ambil Daun salam, daun jeruk dan sereh
- Siapkan secukupnya Garam, Royco dan penyedap rasa
- Sediakan Air asam jawa
Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol Bumbu asam padeh selalu jadi andalan untuk mengolah ikan tuna segar. Perpaduan rasa asam, gurih dan pedas membuat cita rasa lezat ikan tuna makin menguar. Kemudian beri garam dan cuka, diamkan sebentar. Asam padeh ikan tongkol khas padang - resep disayang suami.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Asam Padeh:
- Haluskan bahan bumbu
- Tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum dan berubah warna
- Beri air secukupnya, tambahkan garam, penyedap rasa, Royco dan air asam Jawa. Uji rasa hingga pas
- Masukan tongkol hingga kuah sedikit menyusut
Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol,, Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol dan lainnya. HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Berikut mimin berikan resep untuk membuat Ikan Tongkol Asam Padeh resep ikan tongkol asam padeh by nndrhm. Original Title: Ikan Tongkol Asam Padeh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
