Tongkol kuah santan pedas segar
Tongkol kuah santan pedas segar

Sedang mencari ide resep tongkol kuah santan pedas segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kuah santan pedas segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kuah santan pedas segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol kuah santan pedas segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan tongkol masak santan pedas enak lainnya. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang mudah kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol kuah santan pedas segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol kuah santan pedas segar memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol kuah santan pedas segar:
  1. Gunakan 3 ekor ikan tongkol
  2. Siapkan Kemangi(skip,lupa beli)
  3. Ambil 2 buah tomat
  4. Ambil 2 batang sereh
  5. Ambil 2 helai daun salam
  6. Gunakan 2 helai daun jeruk
  7. Sediakan 1 ruas laos (geprek)
  8. Sediakan Fiber creme
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Siapkan 6 buah bawang merah
  11. Siapkan 4 siung bawang putih
  12. Ambil 2 cm kunyit
  13. Siapkan 1 cm jahe
  14. Ambil Cabe besar(skip)
  15. Gunakan Cabe rawit(skip)
  16. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  17. Siapkan Garam
  18. Sediakan Gula
  19. Sediakan Kaldu
  20. Gunakan Lada

Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Di pasar, ikan tongkol dijual masih segar sehingga menggoda banyak pembeli untuk membawanya Tambahkan santan, lalu tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih, tambahkan ikan tongkol Memasak resep olahan ikan tongkol segar tidak hanya dalam bentuk ikan saja, bagi kamu para. Ikan tongkol memang dapat memberikan kenikmatan yang lebih apabila diolah dengan rasa yang sangat pedas.

Cara menyiapkan Tongkol kuah santan pedas segar:
  1. Goreng ikan tongkolnya dengan jeruk dan garam sampe setengah matang lalu angkat
  2. Halus kan bumbu,tumis dengan minyak goreng masukan sereh,daun jeruk,daun salam,laos
  3. Setelah harum masukan ikan,air dan fiber creme.masukan gula,garam,kaldu jika sudah pas rasanya dan mendidih lalu angkat dan sajikan

Masukan ayam yang sudah dibakar ke dalam santan hingga mendidih. Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Ah ngiler saya membayangkannya! ^_^ Biasanya jika membeli tongkol segar dimana ikan diolah dengan cara digoreng maka saya menghindar menggoreng ikan terlalu lama. Gulai tongkol dengan kuah pedas dengan irisan blimbing wuluh paling pas jika dinikmati bersama keluarga. Berikut ini ada resep membuat gulai Fimela.com, Jakarta Membuat menu makan siang dengan olahan ikan tongkol sepertinya lebih menarik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol kuah santan pedas segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!