Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Assalamualaikum Bun, kali ini saya akan berbagi resep olahan ikan tongkol daun kemangi yang simple namun rasanya mantap maknyuuss dan mudah buatnya. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol suwir kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol suwir kemangi:
- Gunakan 250 gram ikan tongkol
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah (bisa disesuaikan kalau tidak suka pedas atau kurang pedas)
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Serai
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai. Masakan tongkol suwir ini pokoknya harus kamu coba deh.
Cara menyiapkan Tongkol suwir kemangi:
- Goreng ikan tongkol setengah matang saja, lalu suwir2.
- Siangi daun kemangi, sisihkan
- Haluskan bahan2 untuk bumbu halus, setelah itu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Lalu masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan tongkol suwir. Aduk aduk hingga merata semua bumbu dan tongkol. Setelah itu masukkan daun kemangi, aduk aduk hingga layu. Tongkol suwir siap disajikan 💕
Selain karena rasa yang sudah pasti enak di lidah, tongkol suwir juga mudah untuk dimakan karena bentuk nya yang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
