Pempis Tuna (Ikan suwir bumbu)
Pempis Tuna (Ikan suwir bumbu)

Anda sedang mencari inspirasi resep pempis tuna (ikan suwir bumbu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempis tuna (ikan suwir bumbu) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempis tuna (ikan suwir bumbu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempis tuna (ikan suwir bumbu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempis tuna (ikan suwir bumbu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempis Tuna (Ikan suwir bumbu) memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempis Tuna (Ikan suwir bumbu):
  1. Gunakan 1/4 kg ikan pindang tuna (kalau pakai tuna segar kukus dulu ya)
  2. Ambil 5 buah cabe merah (1 cabe merah besar, 4 cabe keriting)
  3. Gunakan 7 buah cabe rawit merah (saya utuhkan krn kakak blm bs pedas)
  4. Ambil 10 siung bawang merah
  5. Ambil 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 1/2 jari kunyit
  7. Ambil 1/2 jari jahe
  8. Ambil 5 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 1 batang sereh (iris2 memanjang)
  10. Gunakan 1 sdt perasan jeruk nipis
  11. Siapkan secukupnya garam (bila pakai pindang jgn terlalu banyak dl)
  12. Sediakan sedikit gula (sedikit aja ya…untuk penyeimbang rasa saja)
Langkah-langkah menyiapkan Pempis Tuna (Ikan suwir bumbu):
  1. Suwir-suwir pindang tuna
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe
  3. Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk, sereh, perasan lemom, garam, dan gula.
  4. Bila sudah matang dan berbau harum, bisa di icip untuk memastikan garam dan gula sudah cukup. Dan masukkan tuna yang telah di suwir.
  5. Tumis tuna dengan bumbu sampai tercampur rata dan matang.
  6. Pempis tuna siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempis Tuna (Ikan suwir bumbu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!