Anda sedang mencari ide resep nasi bakar tongkol suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tongkol suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi bakar ini sangat nikmat sekali disajikan sewaktu hangat, bersama tempe, tahu dll Tongkol suwir ini bisa diganti dengan Ayam. Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya. Keunikannya terletak pada daun pisang yang membungkus nasi, membuat aromanya lebih menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tongkol suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar tongkol suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar tongkol suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bakar Tongkol Suwir memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Tongkol Suwir:
- Sediakan Bahan Nasi :
- Gunakan 3 Siung bawang Putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun Salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 100 Ml santan instant
- Ambil Bahan Isian
- Sediakan 3 Bungkus Ikan Tongkol keranjang
- Ambil 50 ml santan instant
- Gunakan 8 Buah Cabe merah kriting
- Ambil 3 buah Cabe rawit merah
- Sediakan 8 siung bawang Merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
Yuk, buat sendiri nasi bakar ikan tongkol untuk keluarga atau acara di rumah. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya.
Cara membuat Nasi Bakar Tongkol Suwir:
- Siapkan bahan2 untuk Nasi nya, potong2 bumbu, kemudian tumis semua bumbu sampai matang (berbau harum). Cuci bersih beras.
- Setelah beras dicuci masukkan santan instant dan bumbu yang sudah di tumis, tambahkan air seperti biasa bila memasak Nasi di rice cooker. Masak hingga beras menjadi Nasi (matang)
- Sambil menunggu beras dimasak, Kita siapkan. Bahan2 untuk membuat isian Nasi bakar. Potong2 kasar bawang bombay dan sereh, pisahkan daun kemangi dari barangnya (ambil daunnya saja) kemudian ulek kasar cabe, bawang dan Jahe.
- Goreng Tongkol sampai matang, kemudian suir2, sisihkan. Panaskan wajan tumis semua bumbu sampai matang,kemudian masukkan santan, aduk rata, Setelah santan mendidih masukkan Tongkol suit, aduk rata biarkan hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu sedikit mengering, masukkan daun kemangi, aduk rata, angkat sisihkan. Siapkan daun pisang yg sdh di bersihkan kemudian bakar sebentar diatas api agar daun lentur. Oleskan sedikit minyak Pada daun sebelum meletakan Nasi. Ambil Nasi sekitar 1 Sendok nasi kemudian ratakan taruh isian tonggol ditengah Nasi.
- Setelah itu, Bungkus Nasi seperti membungkus lontong. Kemudian bakar Nasi sampai daun kecoklatan terbakar. Selama proses membakar jangan lupa Nasi dibolak balik supaya tidak gosong. Setelah semua matang, Setelah Nasi bakar matang, sajikan dengan Tempe kemul, Selamat menikmati 😉🤤
Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang. Cara Membuat masakan Nasi Bakar Tongkol Lezat Sedap : Saus areh, rebus santan bersama garam sembari diaduk hingga mengental. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tumis dalam wajan yang terisi minyak panas sampai wangi aroma sedap. Lihat juga resep Nasi Bakar Teflon Simpel enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar tongkol suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
