Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan cakalang fufu (asap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan cakalang fufu (asap) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan cakalang fufu (asap), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ikan cakalang fufu (asap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan cakalang fufu (asap) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap):
- Gunakan 1 paket ikan cakalang fufu
- Ambil 2 bks kecil santan kara
- Gunakan 5 bj cabe merah besar
- Siapkan 2-3 ruas kunyit
- Siapkan 1-2 ruas jahe
- Siapkan 2-3 ruas lengkuas
- Siapkan 3 bks bumbu gulai
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Ambil 7 bj kemiri
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya gula dan garam
- Ambil sedikit air
Cara membuat Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap):
- Siapkan bumbu seperti di foto, siapkan ikan cakalangnya dan potong-potong sesuai selera
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas, siapakan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan santan satu per satu
- Setelah wangi dan masukkan ikan cakalang fufunya,, ungkep sebentar beri gula dan garam koreksi rasa
- Tambahkan air sedikit biar kuahnya tidak kering masak sampai mateng dan hidangkan
- Selamat mencoba bunda 👩🏻🍳
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
