Anda sedang mencari inspirasi resep tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Selain mengenyangkan, nasi mudah banget dipadukan dengan aneka lauk. Ternyata ada Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Cumi Hitam Mangga Muda, Nasi Bakar Wah, kalau sudah berurusan dengan dunia persambalan, makan langsung pakai tangan memang lebih Oh ya, bagi yang belum tahu, Sambal Matah yang lagi hits ini merupakan sambal mentah, yang mana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar:
- Siapkan 1/4 ikan tuna
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bahan sambal matah
- Sediakan 8 biji bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (buah tulang tengahnya)
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah
- Sediakan 3 biji cabe kriting merah
- Sediakan 3 batang serei
- Siapkan 1 biji jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya terasi (sudah dibakar)
Bikin ayam goreng ala Korea jadi simpel dan rasanya ori. Resep ayam kentucky mudah bisa Bunda variasikan dengan resep Ayam Crispy Sambal Matah. Tetapi jangan lupa membuat sambal pelengkapnya sebelum menghidangkan ayamnya. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.
Langkah-langkah membuat Tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar:
- Ulek 1 bawang putih, sedikit merica, 1 cm kunyit, dan garam sampai halus
- Lalu baluri tuna yg sudah dibersihkan dengan sambel yg sudah diulek sampai halus tdi, diamkan selama 5-10 menit sampai bumbu meresap.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ikan tuna tersebut. Lalu goreng sampai warnanya keemasan.
- Selanjutnya bikin sambal matahnya, dengan iris tipis semua bahan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu bisa disirah saja/bisa juga ditumis sebentar saja (kalau saya ditumis biar aromanya lebih keluar) setelah itu baru ditambahkan terasi yg sdh d hancurkan, air perasan jeruk nipis, sedikit garam, dan gula. Tumis tumis koreksi rasa kalau sdh pas berarti semuanya siap d sajikan.
- Tata tuna goreng dipirik bersih lalu siram dengan sambal matahnya deh.. tuna goreng sambal matah pun siap untuk disajikan dimeja makan ya bun..
Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di. Sambal matah adalah sambal mentah khas Bali. Sambal matah ini sangat cocok untuk disantap dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar, seafood bakar bahkan daging panggang atau barbeque.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna goreng sambal matah ala tangan orang banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
