Lagi mencari inspirasi resep tongkol asap suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol asap suwir yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembuatan oleh-oleh lezat khas Anambas, dibuat dari ikan tongkol asap segar pilihan hasil tangkapan nelayan tradisional Anambas, Maknyus!! Suwir tongkol jeletit (Foto : Instagram/@pawon_ceuovie). Makan malam ingin makanan yang menggugah selera?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap suwir, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol asap suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol asap suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol asap suwir menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol asap suwir:
- Sediakan 2 ikan tongkol asap, rebus sebentar, suwir2
- Sediakan 8 buah bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 buah bawang putih, iris tipis
- Siapkan 5 buah cabe merah, iris serong
- Sediakan 5 buah cabe hijau, iris serong
- Ambil 5 buah cabe rawit, iris serong
- Siapkan 1 lb daun salam
- Sediakan 3 lb daun jeruk, robek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Gunakan Minyak utk menumis
Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini Tongkol Suwir Pedas. How to make TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol asap suwir:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan seluruh cabe, tumis sampai layu
- Masukan suwiran ikan, beserta seluruh bumbu2 kecuali kemangi, aduk2 hingga merata
- Setelah bumbu merasuk, masukan daun kemangi dan matikan api
- Selamat mencoba
Penasaran seperti apa resep ikan tongkol suwir pedas bumbu enak? Sajian olahan ikan memang seringkali menjadi hidangan yang lezat dan menggoda untuk disantap. Pedasnya tongkol yang seakan "meledak" di dalam mulut bisa buat kita makin semangat dalam melahapnya. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol asap suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
