Lagi mencari inspirasi resep tumis bunga pepaya cakalang fufu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis bunga pepaya cakalang fufu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bunga pepaya cakalang fufu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis bunga pepaya cakalang fufu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis bunga pepaya cakalang fufu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Bunga Pepaya Cakalang Fufu memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Bunga Pepaya Cakalang Fufu:
- Gunakan 1 sdt garam utk meremas bunga pepaya
- Sediakan 1 baskom bunga pepaya yg udah dibersihkan
- Ambil 1 potong ikan cakalang fufu suwir2
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 buah sereh di geprek
- Gunakan 1 lembar pandan potong pendek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 genggam kemangi dibersihkan
- Sediakan 1 buah cabe keriting potong serong
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Gunakan 2 sdm Minyak utk menumis bumbu
- Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Tumis Bunga Pepaya Cakalang Fufu:
- Remas2 bunga pepaya dgn garam kemudian diamkan 5 menit sambil merebus air hingga mendidih. Setelah itu cuci bunga pepaya dan rebus sampai agak layu. Saring dan sisihkan.
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan sereh, pandan,daun jeruk dan cabe keriting. Masukan ikan cakalang fufu dan tumis sampai bumbu matang dan wangi.
- Masukan bunga pepaya dan aduk sampai tercampur rata. Tambahkan sedikit air supaya gak gosong.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak sampai air menyusut dan bunga pepaya matang. Masukan daun kemangi aduk sampai tercampur.
- Koreksi rasa. Jika udah pas rasanya, angkat dan sajikan😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Bunga Pepaya Cakalang Fufu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
