Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#ikanmangut #mangutikan #resepsederhana Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like. Hallo sobat youtube.masak kali ini bikin mangut ikan tongkol resep ibuku, Mbah Ni.kangen banget sy dgn masakanya. Sehat terus Mbah.semoga nonton videoku ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Tongkol menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Tongkol:
- Sediakan 4 ekor ikan tongkol segar, goreng lalu belah 2
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Ambil 2 tomat merah, potong2
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong2
- Ambil 6 cabe hijau, iris serong
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas (skip, krna stok kosong)
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis (saya skip)
- Sediakan 200 ml santan cair
- Gunakan 100 ml santan kental
- Gunakan Secukupnya rawit utuh
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bwg merah
- Siapkan 4 siung bwg putih
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Sediakan Selera cabe rawit (saya 15)
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt terasi (saya skip)
Ikan Tongkol comes with full set of uppercase and lowercase letters, multilingual support, symbols Ikan Tongkol Font. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Tongkol:
- Bersihkan ikan, goreng 1/2 kering, angkat, tunggu agak dingin lalu belah 2. Sisihkan.
- Blender bumbu halus. Tumis cabe ijo, lengkuas, dan sereh lalu tambahkan bumbu halus, aduk rata, tumis hingga bumbu harum dan matang, masukan daun salam, daun jeruk, dan rawit utuh… aduk rata.
- Tambahkan santan cair, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk masukan ikan goreng, potongan tomat, dan santan kental, aduk rata biarkan kuah menyusut. Koreksi rasa.
- Sesaat sebelum diangkat masukan daun bawang, dan kemangi. kucuri dgn air jeruk nipis, aduk, lalu angkat.
Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
