Dori Crispy Ball
Dori Crispy Ball

Sedang mencari ide resep dori crispy ball yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dori crispy ball yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori crispy ball, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dori crispy ball enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dori crispy ball sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dori Crispy Ball menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dori Crispy Ball:
  1. Sediakan 200 gr ikan dori fillet (resep asli : 185gr ikan tuna kalengan)
  2. Ambil 50 gr bawang bombay
  3. Siapkan 35 gr margarin untuk menumis
  4. Ambil 50 gr tepung terigu
  5. Gunakan 150 ml air (resep asli menggunakan susu)
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  8. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  9. Ambil 75 gr tepung panir
  10. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  11. Sediakan 2 butir telur, kocok asal
Langkah-langkah membuat Dori Crispy Ball:
  1. Siapkan bahan bahan (ikan dori sudah dihaluskan/diblender)
  2. Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay hingga layu.
  3. Masukkan tepung terigu aduk cepat kemudian masukkan air, aduk rata.
  4. Masukkan ikan dori, garam, gula dan merica secukupnya (tes rasa dan sesuaikan selera) Aduk hingga rata. Jika sudah tidak panas, bulatkan adonan ikan dori.
  5. Celupkan ke kocokan telur lalLumuri ditepung roti, bisa simpan dulu di kulkas.
  6. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dori crispy ball yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!