Lagi mencari ide resep ikan tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hello guys welcome to My Youtube Channel come back with me Raby. Kali ini aku pengen ngajak kalian ke Banjarmasin kita makan Ikan Tongkol Goreng Bumbu. Kali ini si MaNis berbagi resep ikan asin tongkol bumbu kuning, semoga bisa jadi inspirasi untuk memasak hari ini ya, selamat mencoba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol bumbu kuning memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tongkol bumbu kuning:
- Ambil 500 grm Ikan tongkol
- Sediakan 7 bh bawang putih
- Ambil 10 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh kemiri
- Ambil 1 jari kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 1 bh sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bks santan kental
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt penyedap
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 100 ml minyak goreng
Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tongkol bumbu kuning:
- Goreng ikan tongkol, lalu siapkan semua bahan-bahannya
- Blender semua bahan dengan 150ml air hingga halus kecuali sereh,daun jeruk dan lengkuas
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk,sereh serta lengkuas nya
- Tumis bumbu hingga matang dan harum,lalu masukkan garam,gula, penyedab, ketumbar,dan lada. Setelah itu masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng lalu tambahkan sisa airnya
- Aduk-aduk hingga merata, lalu masukkan santan kental. Masak lagi hingga matang, bumbu meresap ke ikan dan kuah sedikit menyusut jangan lupa di cek rasa ya
- Setelah itu angkat dan sajikan
Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Resep ikan tongkol kuah kuning Ikan tongkol kuah santan ini biasa di sebut sebagai jangan iwak tongkol untuk daerah jawa. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
