Sedang mencari inspirasi resep pestongidas (pepes tongkol kemangi pedas) panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pestongidas (pepes tongkol kemangi pedas) panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
PesTongidas (Pepes Tongkol Kemangi Pedas) PANGGANG. ikan asin tongkol (biasanya besekan), kelapa parut yang masih muda, kemangi, siangi, tomat, potong kotak, daun pisang, bawang putih, bawang merah, cabai merah besar. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pestongidas (pepes tongkol kemangi pedas) panggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pestongidas (pepes tongkol kemangi pedas) panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pestongidas (pepes tongkol kemangi pedas) panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat PesTongidas (Pepes Tongkol Kemangi Pedas) PANGGANG memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan PesTongidas (Pepes Tongkol Kemangi Pedas) PANGGANG:
- Sediakan 3 pcs Ikan Tongkol
- Siapkan 1 Ikat kecil Daun Kemangi
- Sediakan 7 Lbr Daun Pisang
- Siapkan 14 pcs Tusuk Gigi
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 13 Siung Bawang Merah
- Ambil 7 Siung Bawang Putih
- Ambil 11 Pcs Cabe Merah Keriting
- Ambil 15 Pcs Cabe Rawit
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 sdt asam Jawa
- Gunakan 1 sachet kecil Terasi Udang
- Ambil 4 btr Kemiri
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Ambil 1/2 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 sdm Kaldu Penyedap Rasa
- Siapkan 1 pcs Tomat
- Sediakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di warung-warung makan, namun Anda juga dapat membuatnya sendiri dengan mengikuti resep pepes ikan tongkol yang akan diulas oleh bacaterus.com berikut ini.
Langkah-langkah membuat PesTongidas (Pepes Tongkol Kemangi Pedas) PANGGANG:
- Siapkan Bahan : Bersihkan Ikan tongkol dan buang bagian kepala, buntut, kerik kulit hitamnya. Potong Ikan Tongkol menjadi 4 bagian. Daun Pisang yang sudah dicuci dan dilap Kering.
- Ikan Tongkol digoreng setengah matang Selama 1 Menit dan Tiriskan
- Goreng Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri dan Terasi 1 menit saja, agar sedikit layu
- Haluskan dengan blender atau uleg hingga halus pada semua bumbu halus beserta step 3 beri garam dan gula
- Siapkan daun pisang, letakkan bumbu 2 sdm di atas daun pisang lalu beri potongan ikan tongkol, lalu lumuri lagi dengan bumbu dan beri kemangi di atasnya, kemudian bungkus dengan digulung dan rapatkan ujung ujungnya disemat dengan menggunakan tusuk gigi, lakukan sama sampai ikan tongkol dan bumbu habis.
- Siapkan kukusan, tunggu air dikukusan mendidih, lalu masukkan ikan tongkol yang sudah dibungkus rapi. Kukus dengan api kecil, Tunggu selama 30 Menit lalu angkat
- Siapkan Teflon untuk memanggang Pepes tongkol yang sudah dikukus dengan api kecil, bolak balik agar tidak gosong dan kalau sudah berbau harum, lalu diangkat, sajikan dan Selamat Mencoba
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih. Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan. Langkah pertama, aduk semua bahan bumbu halus kemudian tambahkan santan dan daun kemangi. Aduk hingga rata setelah itu lumuri ikan tongkol yang telah. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan PesTongidas (Pepes Tongkol Kemangi Pedas) PANGGANG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
