Lagi mencari ide resep oseng tongkol pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tongkol pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Ikan tongkol begitu cocok bila dimasak dengan kecap, apalagi jika ditambah irisan cabai rawit. rasanya akan semakin beragam dan makin lezat. Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tongkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng tongkol pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tongkol pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng tongkol pedas manis menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng tongkol pedas manis:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol (digoreng)
- Siapkan 1 sereh digeprek
- Gunakan 3 cm laos digeprek
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan Bumbu yg diiris
- Siapkan 20 cabe merah
- Ambil 5 cabe hijau
- Gunakan 5 siung b.merah
- Sediakan 3 siung b.putih
- Gunakan 1 tomat
Meski tampilannya sederhana, ternyata ikan tongkol ini tidak amis sama sekali, dagingnya juga kokoh gurih. Cara membuat Tongkol Panggang Bumbu Pedas Kemudian tuang Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Dan semur tongkol pedas siap sajikan dengan bawang goreng sebagai pelengkap diatasnya. Anda bisa menyebut hidangan ini dengan tongkol suwir rica-rica atau abon ikan (kalau abon tentunya teksturnya lebih kering dan daging ikan dihaluskan menjadi serpihan kecil), namun umumnya masakan ini dikenal dengan nama pampis.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng tongkol pedas manis:
- Tumis bumbu sampai harum dan garing, lalu tambahkan tomat, gula dan garam
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ikan tongkol, kecap manis dan kecap asin
- Koreksi rasa, masak sampai air menyusut
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, penyedap secukupnya, jika sudah pas. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus Catatan: Dalam resep ini saya terpaksa memakai ikan mackerel karena tongkol tak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kalau mau olahan tongkol yang pedas, kamu bisa mencoba olahan satu ini. untuk membuat olahan ini, ikan tongkol sebagai bahan utama mesti digoreng dulu hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng tongkol pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
