Nasi Bakar Tuna Pedas
Nasi Bakar Tuna Pedas

Anda sedang mencari ide resep nasi bakar tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tuna pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tuna pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar tuna pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar tuna pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Tuna Pedas menggunakan 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Tuna Pedas:
  1. Gunakan ▶️ bahan nasi :
  2. Gunakan 1000 gr beras
  3. Siapkan 1200 ml santan
  4. Gunakan 4 batang sereh
  5. Siapkan 6 lembar daun salam
  6. Ambil Secukupnya garam
  7. Sediakan ▶️ topping tambahan :
  8. Sediakan 25 gr ikan teri (goreng)
  9. Gunakan Secukupnya bawang goreng dan daun kemangi segar
  10. Sediakan ▶️ topping tuna pedas :
  11. Gunakan 3 kaleng tuna (suwir-suwir)
  12. Gunakan 250 ml santan kental
  13. Gunakan 6 lembar daun salam
  14. Sediakan 6 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 4 batang serai (geprek)
  16. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
  17. Siapkan 2 ikat daun kemangi (petiki daun nya)
  18. Gunakan ▶️ bumbu halus :
  19. Siapkan 6 siung bawang putih
  20. Ambil 10 butir bawang merah
  21. Ambil 8 butir kemiri (sangrai)
  22. Gunakan 12 buah cabe rawit
  23. Gunakan 14 buah cabe merah keriting
  24. Ambil 1 ruas kunyit (bakar)
  25. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  26. Siapkan Secukupnya gula, garam, lada bubuk, & penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tuna Pedas:
  1. ▶️ nasi : campur semua bahan, dengan cara masak di atas kompor aduk-aduk beras supaya gosong sampai air santan meresap. Setelah meresap angkat, masak di panci lain dengan cara dikukus hingga matang. Angkat, sisihkan.
  2. ▶️ isian : tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sambil di aduk hingga harum. Kemudian masukan suwiran ikan tuna, aduk-aduk dan tambahkan sedikit air. Lalu masukan santan dan bumbui dengan gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Tes rasa, jika dirasa sudah pas tambahkan daun kemangi. Oseng hingga daun nya layu dan harum.
  3. ▶️ Penyelesaian : ketika nasi masih hangat, campur dengan teri goreng dan bawang goreng. Ambil secukupnya nasi, taruh di atas daun pisang. Beri topping tuna pedas dan daun kemangi segar. Kemudian bungkus dan tusuk ujung-ujung nya dengan tusuk gigi. Lalu bakar. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Tuna Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!