Anda sedang mencari ide resep ikan cakalang bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan cakalang bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Ikan cakalang salah satu ikan yang banyak diminati, karena memiliki dagingnya yang padat dan Berikut ini adalah Resep Mudah Membuat Ikan Cakalang Bakar Pedas yang Komplit dan Enak, yuk. Ikan cakalang nya enak dan nikmat dan bikin nagih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan cakalang bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan cakalang bakar menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan cakalang bakar:
- Gunakan 500 gr ikan cakalang
- Ambil 6 sdm saos tiram
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 200 ml kecap manis
- Sediakan 3 sdm saos sambal
All info on Ikan Cakalang Bakar in Collingwood Park - Call to book a table. Brilio.net - Ikan cakalang yang sekilas mirip dengan ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang cukup banyak digemari. Tak hanya menjadi favorit orang Indonesia saja. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol.
Cara menyiapkan Ikan cakalang bakar:
- Cuci bersih ikan kembung, beri perasan jeruk nipis biarkan hingga 5 menit.
- Setelah di rendam air jeruk, cuci ikan lalu baluri ikan dg bumbu halus (bawang putih, ketumbar, garam penyedap rasa) diamkan selama 1-2 jam. Bisa didiamkan di dalam kulkas maupun di suhu ruangan.
- Buat bahan olesan dg mencampurkan kecap, saos tiram, saos sambal.
- Panaskan teflon, beri sedikit mentega.
- Baluri ikan dg bahan olesan hingga merata, termasuk dalam perut ikan. Lalu panaskan di atas teflon. Bolak balik serta oleskan bahan oles berulang kali hingga ikan matang.
Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Ikan bakar cakalang ini sangat nikmat disantap saat masih panas menggunakan nasi putih. (BACA: Menikmati Menu Ikan Bakar Sekali Mati di Manado). Sensasi ikan bakar yang dipadukan dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan cakalang bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
