Lagi mencari ide resep tongkol lado merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol lado merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol lado merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol lado merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongkol masak merah # seafood festival# enak lainnya. Resep 'tongkol bumbu merah' paling teruji. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol lado merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol lado merah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol lado merah:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol potong masing2 menjadi 3 bagian
- Sediakan 1 ons Cabe merah/ldo merah
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Gunakan 1 bh bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 2 bh daun jeruk
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Garam dan sedikit penyedap
Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Jagung rebus atau yang dalam bahasa Inggris disebut sebagai corn on the cob sering menjadi menu populer untuk piknik musim panas, acara barbekyu dan. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang.
Cara menyiapkan Tongkol lado merah:
- Cuci bersih ikan yg telah dipotong lalu taburi sedikit garam biar gk amis.
- Cabe ditumbuk2 ksar aja beri garam lalu bawang merah,baputih dan tomat di iris2
- Panaskan minyak dipenggorengan lalu goreng ikan tongkol hingga matang stelah semua ikan selesai di goreng ganti minyak dengan minyak yg baru untuk menggoreng cabe.
- Setelah minyak diganti dan sudah panas goreng bawang merah dan baputih lalu masukkan tomat goreng sebentar lalu masukkan cabe yg sudah ditumbuk aduk sampai matang beri sedikit penyedap dan daun jeruk agar cabe harum dan terasa enak.setelah matang dinginkan cabe baru dilumuri ikan dengan cabe.selesai siap disajikan😀
Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Ikan tongkol sambal merah terkenal di negeri pantai timur. Di negeri Terengganu, menu ini Ikan tongkol perlu direbus terlebih dahulu bersama asam keping dan garam untuk menambahkan rasa. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Bisa mencegah penyakit jantung dan obati stroke.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol lado merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
