Lagi mencari inspirasi resep orek ikan tuna asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek ikan tuna asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek ikan tuna asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orek ikan tuna asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. #IkanTuna#Pedas#MenuKeluarga#AsamPedas# Assalamualaikum, hai semua jumpa lagi, dalam video kali ini saya mau membuat Ikan Tuna Asam Pedas yaah Inilah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orek ikan tuna asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek ikan tuna asam pedas memakai 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Orek ikan tuna asam pedas:
- Gunakan 400 gram Ikan tuna () dagingnya aja
- Sediakan 5 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 8 buah Jeruk sambel (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa (saya pakai masako ayam)
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Langkah-langkah menyiapkan Orek ikan tuna asam pedas:
- Ikan tuna yang telah dibersihkan dipotong2 (ukurannya sedang aja supaya cepat mateng tapi tidak terlalu kering), kemudian goreng hingga mateng dan berwarna kecoklatan tetapi tidak kering.
- Setelah digoreng, dinginkan sebentar, setelah itu disuir2 lalu sisihkan.
- Ulek cabe rawit, garam, dan penyedap rasa
- Kemudian belah dua masing2 jeruk sambel, dan ambil airnya saja.
- Setelah itu air perasan jeruk sambel campurkan dengan bumbu yang dihaluskan tadi hingga rata.
- Setelah itu masukkan suiran tuna, campur hingga rata, koreksi rasa dan sajikan.
Asam pedas dan ikan patin kesukaaanku, berhubung paksu agak milih masakan tp kalo asam padeh kalo kata orang minang dia sukaa ya aku buatt deh😘. Rasa asam pedas yang dipadukan dengan lembutnya daging ikan gurame tentu begitu menggugah selera. Lembutnya daging ikan tuna dipadu dengan kuah ikan dengan cita rasa asam dan pedas bakal "memanaskan" siang Anda. Apalagi ikan dimasak dengan rempah-rempah membuat makanan ini terasa nikmat. Masih Berbohong di Usia Senja, Apakah Ratna Sarumpaet Mengalami Post Power.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Orek ikan tuna asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
