Sedang mencari inspirasi resep cakalang bakar sambal dabu2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang bakar sambal dabu2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang bakar sambal dabu2, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cakalang bakar sambal dabu2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hallo Apa kabar semuanya Saya harap semua dalam keadaan baik. Jumpa lagi dengan saya di Dapur Mama Susanti Kali ini saya mau masak Ikan, iya ikan Bawal. Piknikan di hutan, bawa bekal Ikan Bakar & Sambal Dabu-dabu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakalang bakar sambal dabu2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakalang bakar sambal dabu2 memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakalang bakar sambal dabu2:
- Siapkan 4 potong ikan cakalang
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 6 cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Gunakan secukupnya Garam
Lantas, bagaimana cara membuat ikan bakar patin enak dan lezat dengan sambal dabu-dabu? Lihat juga resep Sambal dabu-dabu enak lainnya. Yang membuatnya nikmat yakni sambal dabu-dabu khas Manado yang rasanya super pedas. Ikan bakar cakalang ini sangat nikmat disantap saat Untuk Anda yang tidak suka atau asing dengan sambal dabu-dabu tak perlu khawatir.
Cara membuat Cakalang bakar sambal dabu2:
- Cuci bersih ikan lalu rendam sbtr dgn air jeruk nipis dan garam kira2 30mnt
- Bakar ikan hingga matang
- Iris cabe bawang dan tomat, masukkan kedalam mangkok tahan panas, tambahkan garam, remas2 agar meresap.
- Panaskan minyak secukupnya, lalu tuang ke mangkok sambal, bila suka tambahkan daun kemangi
- Koreksi rasa, bila suka kbh asam tambahkan perasaan jeruk nipis
Sebab, di Bandar Rasa Jakarta juga menyediakan sambal. Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk purut dan batang serai diiris. Setelah itu bakar terasi hingga harum. Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang bakar sambal dabu2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
