Tongkol Sambel Merah
Tongkol Sambel Merah

Lagi mencari ide resep tongkol sambel merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol sambel merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol sambel merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol sambel merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol sambel merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Sambel Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Sambel Merah:
  1. Gunakan 1/4 Pindang Tongkol (mau ganti ikan lain or tahu tempe juga ok)
  2. Ambil Bumbu Ulek
  3. Ambil 3 Buah Cabe Merah
  4. Sediakan 3 Siung Bawang Merah
  5. Gunakan 2 Siung Bawang Putih
  6. Sediakan Bumbu
  7. Siapkan 1 sdt Garam
  8. Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
  9. Siapkan 1 sdt Saori Saos Tiram
  10. Ambil 1/4 sdt Merica Putih Bubuk
  11. Sediakan secukupnya Minyak
Langkah-langkah membuat Tongkol Sambel Merah:
  1. Goreng setengah matang ikan tongkolnya. Sisihkan
  2. Haluskan Bumbu yang Ulek cabe dll. (saya Sarankan di Ulek yaa, hasilnya beda sama di blender kalau menurut saya). Di Ulek kasar Aja, saya 3/4 Halus.
  3. Tumis bumbu dengan api kecil agar Bumbu Matang Maksimal. Tambahkan sedikit air. Ketika Air mulai surut, tambahkan bumbu garam dll. Lalu masukkan tongkol yang sudah di goreng setengah matang tadi. Masak hingga air berkurang. Angkat, Sajikan.
  4. NB : Bumbu lainnya bisa ditambahkan laos/laja, bisa juga tambahkan daun jeruk. Atau Tambah Cabe Rawit juga oke. 😊 Happy Cooking Moms 😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Sambel Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!