Ikan Cakalang Fufu Pedas
Ikan Cakalang Fufu Pedas

Anda sedang mencari ide resep ikan cakalang fufu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang fufu pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang fufu pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan cakalang fufu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan cakalang fufu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Cakalang Fufu Pedas menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Cakalang Fufu Pedas:
  1. Gunakan 500 gr ikan cakalang fufu, suwir
  2. Ambil bumbu halus :
  3. Gunakan 15 buah cabe merah keriting
  4. Gunakan 15 buah cabe rawit merah
  5. Ambil 8 siung bawang merah
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Ambil bumbu lain :
  8. Gunakan 1 ruas jari Jahe, geprek
  9. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
  10. Siapkan 2 buah sereh, geprek
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  12. Ambil secukupnya garam
  13. Ambil secukupnya gula
  14. Sediakan minyak goreng
  15. Gunakan 2 sendok makan perasan air jeruk limau (saya pakai lemon)
Cara membuat Ikan Cakalang Fufu Pedas:
  1. Goreng sebentar ikan yang sudah di suwir, sisihkan. lalu masukan minyak sedikit, tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga agak kering dan wangi
  2. Setelah itu masukan ikan cakalang suwir. aduk hingga kering. sisihkan
  3. Lalu masukan kembali minyak goreng agak banyak sekitar 1/2 gelas belimbing, goreng kembali ikannya, hingga kering dan warna kecoklatan. proses ini akan membuat ikan tahan hingga 1-2 minggu. selamat mencoba :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Cakalang Fufu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!