Fillet Ikan Tuna Woku
Fillet Ikan Tuna Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep fillet ikan tuna woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ikan tuna woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ikan tuna woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fillet ikan tuna woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan fillet ikan tuna woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fillet Ikan Tuna Woku memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fillet Ikan Tuna Woku:
  1. Sediakan 8 slice fillet ikan tuna ukuran sedang
  2. Sediakan 2 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 8 siung bawang merah diiris tipis
  4. Gunakan 1 buah batang serai dikeprek
  5. Gunakan 1 batang daun bawang diiris tipis
  6. Ambil 8 buah cabai rawit (selera pedasnya)
  7. Sediakan 1 gelas air (secukupnya)
  8. Gunakan secukupnya garam
  9. Siapkan 1 buah tomat hijau kecil
  10. Ambil 1 buah tomat merah besar
  11. Sediakan Minyak untuk menumis
  12. Sediakan 3 ikat daun kemangi
  13. Ambil 2 lembar daun jeruk
  14. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 3 buah kemiri sangrai
  17. Siapkan 4 cm kunyit
  18. Sediakan 4 cm laos
Cara menyiapkan Fillet Ikan Tuna Woku:
  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci semua bahan, iris bawang merah, haluskan bumbu, marinasi fillet ikan tuna dengan perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menit
  2. Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah, tumis hingga harum dan berubah warna. Setelah itu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum. Masukkan batang serai, daun jeruk, dan tomat hijau serta tomat merah yang telah dipotong-potong. Tumis hingga harum.
  3. Tambahkan air, masukkan fillet ikan yang sudah dimarinasi dengan air jeruk nipis. Masukkan cabai rawit merah sesuai selera, tambahkan garam secukupnya, dan masukkan kemangi. Tutup wajan dan biarkan ikan matang. Jangan terlalu sering dibolak-balik atau diaduk karena fillet ikan akan mudah hancur. Masak kurang lebih 15 menit sampai ikan matang. Koreksi rasa.
  4. Siap disajikan dan dimakan dengan nasi hangat. Kemarin lupa difoto penyajian ikan yang cantik, keburu dilahap habis. Hehehe.
  5. Selamat mencoba. :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fillet ikan tuna woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!