Tuna Goreng Rica Rica
Tuna Goreng Rica Rica

Sedang mencari ide resep tuna goreng rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna goreng rica rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna goreng rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna goreng rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna goreng rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Goreng Rica Rica menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Goreng Rica Rica:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan tuna potong, lumuri air jeruk, biarkan 10mnt. Cuci
  2. Sediakan Secukupnya garam untuk melumuri ikan
  3. Gunakan Bumbu halus :
  4. Gunakan 8 siung bawang merah
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 bh cabe merah keriting
  7. Ambil 8 bh cabe rawit merah
  8. Sediakan Bahan lain :
  9. Ambil 1 btg sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul
  10. Ambil 5 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  11. Siapkan 1 bh tomat, potong kasar
  12. Sediakan Segenggam kemangi, petiki daunnya, cuci bersih
  13. Siapkan Secukupnya garam
  14. Siapkan Secukupnya gula
  15. Ambil Secukupnya kaldu jamur / bubuk
  16. Sediakan 50 ml air matang
  17. Gunakan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tuna Goreng Rica Rica:
  1. Lumuri ikan dengan sedikit garam, diamkan 10mnt, goreng sampai matang.
  2. Haluskan bumbu, siapkan sereh.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus,sereh & daun jeruk sampai harum. Masukkan ikan, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur & sedikit air. Cek rasa sampai pas.
  4. Masukkan tuna goreng, aduk rata.
  5. Tambahkan tomat, garam, gula, kaldu jamur & sedikit air. Aduk rata. Cek rasa sampai pas.
  6. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Matikan api.
  7. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Goreng Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!