Sedang mencari inspirasi resep cakalang fufu.garo rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang fufu.garo rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Thanks bagi yang sudah subscribe di channel ini, Nitip iklan nih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang fufu.garo rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakalang fufu.garo rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakalang fufu.garo rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat cakalang fufu.garo rica memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan cakalang fufu.garo rica:
- Ambil 1 ekor ikan cakalang fufu (asap) ukuran sedang
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 100 gram cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya air asam jawa
- Siapkan secukupnya gula aren atau bisa gula.jawa / kecap
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak kelapa tuk menggoreng dan menumis
- Sediakan 1 mangkuk kecil air
Di kota pantai yang dikeliling perbukitan dan barisan pegunungan ini, Anda bisa menemukan menu ini tersaji mulai dari meja makan keluarga, rumah makan sederhana hingga ke restoran mewah. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). harga cakalang fufu ga selalu sama. tergantung harga dari nelayan. ya karena aku ngambil barangnya langsung dari pasar tradisional, di mana yang jualan adalah nelayan langsung, atau pengumpul langsung dari para nelayan. kalo ada yang mau pesan, sms aja ke nomor ini Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan cakalang fufu.garo rica:
- ikan fufu disuwir-suwir , trus digoreng kering ,sisihkan .
- bawang merah, cabe merah, cabe rawit digiling sampe halus
- siapkan wajan, tumis bumbu halus sampe harum masukan gula jawa/aren/ kecap, air asam, tambahkan semangkuk air, garam, didihkan, icip2 kalo rasa udah pas selera masukan ikan fufu goreng, aduk rata angkat.siap disantap.sama nasi putih panas2
- kalo.mau berkuah tinggal tambah airnya, kalo mau kering kurangi airnya, jadi rasanya itu asam2, manis dan pedaaas
Bagi Anda yang tidak suka pedas, jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah gula merah. Masakan cakalang garo rica rica ini menggunakan bahan utama ikan berupa ikan cakalang yang digoreng lalu dicampur bersama dengan tumisan bumbu-bumbu sedap khas masakan cakalang garo rica rica. Menu cakalang garo rica manado memiliki rasa pedas nikmat dengan campuran rempah. Jadi ikan balado versi Manado ini bukan sembarang masakan biasa, tapi rasanya luar biasa! Abon cakalang bisa coba kamu bikin sendiri di rumah dengan pilihan bahan ikan cakalang segar atau cakalang fufu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cakalang fufu.garo rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
