Abon Tuna Pedas
Abon Tuna Pedas

Sedang mencari inspirasi resep abon tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon tuna pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon tuna pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon tuna pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon Tuna Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon Tuna Pedas:
  1. Siapkan 1/2 kg tuna
  2. Gunakan 5 butir bawang merah
  3. Gunakan 5 siung bawang putih
  4. Ambil 10 cabai merah besar (klo suka pedas,boleh ditambah cabe rawit)
  5. Sediakan 2 butir kemiri
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  8. Sediakan 1 sdt gula pasir
  9. Ambil 3 lembar daun salam
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  11. Ambil 1 batang serai
  12. Gunakan 1 ruas lengkuas
  13. Ambil 5 sdm minyak goreng
Cara membuat Abon Tuna Pedas:
  1. Bersihkan tuna,hilangkan kepalanya dan kukus selama ±15 menit
  2. Jika sudah dingin,ambil dagingnya dan haluskan (bisa diuleg atau disuwir,tergantung selera)
  3. Goreng setengah matang cabai merah,bawang merah,bawang putih dan kemiri. Lalu haluskan
  4. Tumis bumbu halus,dan masukkan salam,sereh,lengkuas.
  5. Setelah itu masukkan tuna,garam,kaldu jamur dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak sampai agak kering.
  6. Siap disajikan dengan nasi hangat.. Jika ingin dimasukkan ke toples tunggu sampai dingin agar lebih awet.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Tuna Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!