Lagi mencari ide resep cumi tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi tuna asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kedengarannya sulit cara memasak asam manis, karena masakan-masakan seperti ini biasanya banyak ditemui di restoran bergengsi. Yo whatsupp gaes ya kaliini gua ingin membuat tutorial cara membuat ikan tuna asam manis. Ya gua di suruh buat video karena TUGAS!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi tuna asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi tuna asam manis memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi tuna asam manis:
- Ambil 200 gr tuna fillet
- Ambil 3 pcs cumi ukuran besar(+- 250 gr)
- Sediakan 1 buah bawang bombay potong
- Siapkan 1 buah telur ayam
- Sediakan Air perasan lemon
- Ambil 5 sdm Saos tomat
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Blackpepper
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Butter 1sdm utk menumis
- Gunakan Tepung terigu(sudah dibumbui dengan garam dan blackpepper)
- Ambil Atau bisa menggunakan tepung bumbu
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi tuna asam manis:
- Potong dan cuci tuna serta cumi
- Rendam cumi di air perasan lemon selama 1 menit sambil diremas- remas
- Bilas cumi tiriskan
- Campur cumi dan tuna dengan telur
- Tambahkan tepung secukupnya sampai menjadi adonan..tambahkan air bila perlu
- Goreng tuna dan cumi sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan
- Tumis bawang Bombay dengan butter sampai harum, masukkan saos tomat, garam, gula dan blackpepper secukupnya,,lalu tambahkan sedikit air, cek rasa, kalau sudah pas masukkan cumi dan tuna, aduk rata, taro piring saji
Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak. Nah bagi anda yang sangat menyukai masakan ikan, terutama ikan tuna ada baiknya dimasak dengan cara yang unik dan cepat namun memiliki rasa yang tetap lezat dan juga nikmat. Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi tuna asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
